天麻童子鸡是什么意思？
再说说「天麻童子鸡」有什么含义、怎么理解？
拼音tiān má tóng zi jī
字母tian ma tong zi ji
首字母tmtzj
注音ㄊㄧㄢ ㄇㄚˊ ㄊㄨㄥˊ ㄗ˙ ㄐㄧ
注音符号ㄊㄧㄢ ㄇㄚ ㄊㄨㄥ ㄗ ㄐㄧ
天麻童子鸡是将公鸡宰杀，脱毛去内脏洗净后，剁成块状，放入开水中焯后捞出控水，将天麻切成片与鸡块、葱、枸杞、调料放入大碗中蒸至肉烂即可。此菜肉质鲜美，营养丰富，是一道美味药膳。
再说说「天麻童子鸡」有什么含义、怎么理解？
天麻童子鸡是将公鸡宰杀，脱毛去内脏洗净后，剁成块状，放入开水中焯后捞出控水，将天麻切成片与鸡块、葱、枸杞、调料放入大碗中蒸至肉烂即可。此菜肉质鲜美，营养丰富，是一道美味药膳。