番茄炖牛腩是什么意思？
再说说「番茄炖牛腩」有什么含义、怎么理解？
拼音fān jiā dùn niú nǎn
字母fan jia dun niu nan
首字母fjdnn
注音ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ
注音符号ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄉㄨㄣ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ
番茄炖牛肉是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。主要食材有牛肉和番茄，配料有葱、姜、蒜、料酒、花椒等。番茄去了皮，切的细细的，慢慢的炖成酱，再加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。