雷州大粽是什么意思?
再说说「雷州大粽」有什么含义、怎么理解?
拼音léi zhōu dà zòng
字母lei zhou da zong
首字母lzdz
注音ㄌㄟˊ ㄓㄡ ㄉㄚˋ ㄗㄨㄥˋ
注音符号ㄌㄟ ㄓㄡ ㄉㄚ ㄗㄨㄥ
雷州大粽是广东雷州的传统小吃吃,属于粤菜系。历史悠久,曾有天南佳品之称。做法是以糯米为皮,莲子、猪肉、红枣、香菇等作馅,用海南大粽叶包裹,蒸4~5个小时即熟。雷州人吃大粽常与牛肉汤一起吃,称之牛肉大粽。
再说说「雷州大粽」有什么含义、怎么理解?
雷州大粽是广东雷州的传统小吃吃,属于粤菜系。历史悠久,曾有天南佳品之称。做法是以糯米为皮,莲子、猪肉、红枣、香菇等作馅,用海南大粽叶包裹,蒸4~5个小时即熟。雷州人吃大粽常与牛肉汤一起吃,称之牛肉大粽。