砂子饼是什么意思？
再说说「砂子饼」有什么含义、怎么理解？
拼音shā zi bǐng
字母sha zi bing
首字母szb
注音ㄕㄚ ㄗ˙ ㄅㄧㄥˇ
注音符号ㄕㄚ ㄗ ㄅㄧㄥ
砂子饼是山西省运城地区的传统风味小吃之一。砂子饼亦名疤饼。这种疤饼，直径一般是26厘米到33厘米，饼既薄而且脆，饼脸用卵石烙成，凸凹不平，因而有“疤饼”之称。清香筋软，易于消化。吃时配以麻食汤（辣豆腐、粉条汤），辣麻香甜。此饼在乡间亦普遍食用，特别是多作为旅行携带的干粮。
再说说「砂子饼」有什么含义、怎么理解？
砂子饼是山西省运城地区的传统风味小吃之一。砂子饼亦名疤饼。这种疤饼，直径一般是26厘米到33厘米，饼既薄而且脆，饼脸用卵石烙成，凸凹不平，因而有“疤饼”之称。清香筋软，易于消化。吃时配以麻食汤（辣豆腐、粉条汤），辣麻香甜。此饼在乡间亦普遍食用，特别是多作为旅行携带的干粮。