松滋荷渣是什么意思？
再说说「松滋荷渣」有什么含义、怎么理解？
拼音sōng zī hé zhā
字母song zi he zha
首字母szhz
注音ㄙㄨㄥ ㄗ ㄏㄜˊ ㄓㄚ
注音符号ㄙㄨㄥ ㄗ ㄏㄜ ㄓㄚ
荷渣又称懒豆腐，湖北省荆州松滋著名的地方小吃。原料为黄豆，作法是用磨子磨成豆浆，掺青菜煮成，再加入作料、香油等。因其味长，口感好，又能调节胃口，故现今松滋食荷渣者仍相当普遍。
再说说「松滋荷渣」有什么含义、怎么理解？
荷渣又称懒豆腐，湖北省荆州松滋著名的地方小吃。原料为黄豆，作法是用磨子磨成豆浆，掺青菜煮成，再加入作料、香油等。因其味长，口感好，又能调节胃口，故现今松滋食荷渣者仍相当普遍。