浙南鱼面是什么意思？
再说说「浙南鱼面」有什么含义、怎么理解？
拼音zhè nán yú miàn
字母zhe nan yu mian
首字母znym
注音ㄓㄜˋ ㄋㄢˊ ㄩˊ ㄇㄧㄢˋ
注音符号ㄓㄜ ㄋㄢ ㄩ ㄇㄧㄢ
浙南鱼面是浙江省特色传统面食，鱼面是用鱼肉（一般用新鲜肉质细嫩的）加精盐、味精、料酒，放入淀粉内，在面板上用面棒慢慢敲成大片，放于锅中制而成。在浙闽沿海一带，鱼面已成为招待客人必不可少的佳肴。
再说说「浙南鱼面」有什么含义、怎么理解？
浙南鱼面是浙江省特色传统面食，鱼面是用鱼肉（一般用新鲜肉质细嫩的）加精盐、味精、料酒，放入淀粉内，在面板上用面棒慢慢敲成大片，放于锅中制而成。在浙闽沿海一带，鱼面已成为招待客人必不可少的佳肴。