椒麻牛排是什么意思？

再说说「椒麻牛排」有什么含义、怎么理解？

更新于 2026-08-17 11:36:39 jiāo má niú pái

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拼音jiāo má niú pái 字母jiao ma niu pai 首字母jmnp

注音ㄐㄧㄠㄇㄚˊ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ 注音符号ㄐㄧㄠㄇㄚㄋㄧㄡㄆㄞ

①将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头；将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味； ②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动，炸至呈金黄、浮起，捞出装盘，佐以花椒盐

「椒麻牛排」拆字组词