素白斩鸡是什么意思？
再说说「素白斩鸡」有什么含义、怎么理解？
拼音sù bái zhǎn jī
字母su bai zhan ji
首字母sbzj
注音ㄙㄨˋ ㄅㄞˊ ㄓㄢˇ ㄐㄧ
注音符号ㄙㄨ ㄅㄞ ㄓㄢ ㄐㄧ
素白斩鸡是北方菜系中的一道名菜，主要以豆腐、木耳和竹笋为原料，以素代荤，不仅味道鲜美，而且非常适合忌食肉类的高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者。
再说说「素白斩鸡」有什么含义、怎么理解？
素白斩鸡是北方菜系中的一道名菜，主要以豆腐、木耳和竹笋为原料，以素代荤，不仅味道鲜美，而且非常适合忌食肉类的高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者。