火腩焖大鳝是什么意思？
再说说「火腩焖大鳝」有什么含义、怎么理解？
拼音huǒ nǎn mèn dà shàn
字母huo nan men da shan
首字母hnmds
注音ㄏㄨㄛˇ ㄋㄢˇ ㄇㄣˋ ㄉㄚˋ ㄕㄢˋ
注音符号ㄏㄨㄛ ㄋㄢ ㄇㄣ ㄉㄚ ㄕㄢ
火腩焖大鳝是粤菜菜谱之一，以花生为制作主料，火腩焖大鳝的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于本味咸鲜。此品用烤猪腹肉与之同焖，乃粤菜冬令名肴。
再说说「火腩焖大鳝」有什么含义、怎么理解？
火腩焖大鳝是粤菜菜谱之一，以花生为制作主料，火腩焖大鳝的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于本味咸鲜。此品用烤猪腹肉与之同焖，乃粤菜冬令名肴。