荷花鱼肚是什么意思？
再说说「荷花鱼肚」有什么含义、怎么理解？
拼音hé huā yú dù
字母he hua yu du
首字母hhyd
注音ㄏㄜˊ ㄏㄨㄚ ㄩˊ ㄉㄨˋ
注音符号ㄏㄜ ㄏㄨㄚ ㄩ ㄉㄨ
荷花鱼肚是老北京传统风味名菜，旧时北京“八大楼”高级宴会上常见此菜。颜色五彩缤纷，质地软嫩鲜香，汤味醇厚可口，荷花鱼肚浮上 。鱼肚经油发后，质地松软，有弹性，状如海绵，是海味中的佳品。色形俱美。吃起来鱼肚绵糯，汤味醇厚,味道鲜美！
再说说「荷花鱼肚」有什么含义、怎么理解？
荷花鱼肚是老北京传统风味名菜，旧时北京“八大楼”高级宴会上常见此菜。颜色五彩缤纷，质地软嫩鲜香，汤味醇厚可口，荷花鱼肚浮上 。鱼肚经油发后，质地松软，有弹性，状如海绵，是海味中的佳品。色形俱美。吃起来鱼肚绵糯，汤味醇厚,味道鲜美！