凉拌豆腐什锦是什么意思？
再说说「凉拌豆腐什锦」有什么含义、怎么理解？
拼音liáng bàn dòu fǔ shén jǐn
字母liang ban dou fu shen jin
首字母lbdfsj
注音ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ
注音符号ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄕㄣ ㄐㄧㄣ
凉拌豆腐什锦是一款凉菜。以主料：豆腐100克 绿豆芽100克 番茄150克 猪肉（瘦）100克 青椒120克 鸡蛋60克 ；调料：白砂糖10克 大蒜10克 花椒5克 姜5克 香油10克 盐3克 小葱10克 植物油10克 各适量调配而成。特点五彩缤纷，营养丰富，可与西餐色拉相媲美。