炖芝麻猪肉是什么意思？
再说说「炖芝麻猪肉」有什么含义、怎么理解？
拼音dùn zhī má zhū ròu
字母dun zhi ma zhu rou
首字母dzmzr
注音ㄉㄨㄣˋ ㄓ ㄇㄚˊ ㄓㄨ ㄖㄡˋ
注音符号ㄉㄨㄣ ㄓ ㄇㄚ ㄓㄨ ㄖㄡ
猪肉（瘦）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。