梅花肉是什么意思？
再说说「梅花肉」有什么含义、怎么理解？
拼音méi huā ròu
字母mei hua rou
首字母mhr
注音ㄇㄟˊ ㄏㄨㄚ ㄖㄡˋ
注音符号ㄇㄟ ㄏㄨㄚ ㄖㄡ
据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。
再说说「梅花肉」有什么含义、怎么理解？
据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。