孔府宴是什么意思?
再说说「孔府宴」有什么含义、怎么理解?
拼音kǒng fǔ yàn
字母kong fu yan
首字母kfy
注音ㄎㄨㄥˇ ㄈㄨˇ ㄧㄢˋ
注音符号ㄎㄨㄥ ㄈㄨ ㄧㄢ
孔府宴是中国饮食文化重要组成部分,用于接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿时特备。宴席遵照君臣父子的等级,有不同的规格。是当年孔府接待贵宾、袭爵上任、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席,是经过数百年不断发展充实逐渐形成的一套独具风味的家宴。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“孔府宴“被评为山东主题名宴。