潮州烧肥鹅是什么意思？
再说说「潮州烧肥鹅」有什么含义、怎么理解？
拼音cháo zhōu shāo féi é
字母chao zhou shao fei e
首字母czsfe
注音ㄔㄠˊ ㄓㄡ ㄕㄠ ㄈㄟˊ ㄜˊ
注音符号ㄔㄠ ㄓㄡ ㄕㄠ ㄈㄟ ㄜ
取出鹅晾凉，切下两边鹅肉，去掉四柱骨；把鹅脊骨剁成方块，用湿淀粉10克拌匀；另用湿淀粉20克涂匀鹅皮。
再说说「潮州烧肥鹅」有什么含义、怎么理解？
取出鹅晾凉，切下两边鹅肉，去掉四柱骨；把鹅脊骨剁成方块，用湿淀粉10克拌匀；另用湿淀粉20克涂匀鹅皮。