鲜肉小酥饼是什么意思？
再说说「鲜肉小酥饼」有什么含义、怎么理解？
拼音xiān ròu xiǎo sū bǐng
字母xian rou xiao su bing
首字母xrxsb
注音ㄒㄧㄢ ㄖㄡˋ ㄒㄧㄠˇ ㄙㄨ ㄅㄧㄥˇ
注音符号ㄒㄧㄢ ㄖㄡ ㄒㄧㄠ ㄙㄨ ㄅㄧㄥ
传统潮州朥饼是做成饼形后，下油锅油炸，而“鲜肉小酥饼”则改为用西点的焗炉焗至金黄色，这样既有潮州朥饼酥香的特点，又避免了潮州朥饼用油炸所带来的太过油腻的缺点。
再说说「鲜肉小酥饼」有什么含义、怎么理解？
传统潮州朥饼是做成饼形后，下油锅油炸，而“鲜肉小酥饼”则改为用西点的焗炉焗至金黄色，这样既有潮州朥饼酥香的特点，又避免了潮州朥饼用油炸所带来的太过油腻的缺点。