清汤素鱼丸是什么意思？
再说说「清汤素鱼丸」有什么含义、怎么理解？
拼音qīng tāng sù yú wán
字母qing tang su yu wan
首字母qtsyw
注音ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄙㄨˋ ㄩˊ ㄨㄢˊ
注音符号ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄙㄨ ㄩ ㄨㄢ
工艺：汤爆口味：咸鲜味主料：绿豆面(200克)小白菜(20克) 番茄(20克)调料：盐(6克) 姜汁(10克) 胡椒粉(1克) 料酒(10克) 大豆油(30克) 鸡蛋清(50克)
再说说「清汤素鱼丸」有什么含义、怎么理解？
工艺：汤爆口味：咸鲜味主料：绿豆面(200克)小白菜(20克) 番茄(20克)调料：盐(6克) 姜汁(10克) 胡椒粉(1克) 料酒(10克) 大豆油(30克) 鸡蛋清(50克)