注胶肉是什么意思？
再说说「注胶肉」有什么含义、怎么理解？
拼音zhù jiāo ròu
字母zhu jiao rou
首字母zjr
注音ㄓㄨˋ ㄐㄧㄠ ㄖㄡˋ
注音符号ㄓㄨ ㄐㄧㄠ ㄖㄡ
“注胶肉”是用食用胶和水的混合液注入猪牛羊体内，然后利用胶的凝固性将水分“锁”住。有的屠宰户在注胶的同时，还加入一些食盐和防腐剂，以延长肉的保质期。
再说说「注胶肉」有什么含义、怎么理解？
“注胶肉”是用食用胶和水的混合液注入猪牛羊体内，然后利用胶的凝固性将水分“锁”住。有的屠宰户在注胶的同时，还加入一些食盐和防腐剂，以延长肉的保质期。