烧鱼乳是什么意思？
再说说「烧鱼乳」有什么含义、怎么理解？
拼音shāo yú rǔ
字母shao yu ru
首字母syr
注音ㄕㄠ ㄩˊ ㄖㄨˇ
注音符号ㄕㄠ ㄩ ㄖㄨ
将青鱼去刺，鱼肉放在垫有肉皮的砧板上，用刀背排捶成鱼泥；葱2.5克切成末，7.5克切成段；姜2.5克切末，2.5克切成片。淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用。
再说说「烧鱼乳」有什么含义、怎么理解？
将青鱼去刺，鱼肉放在垫有肉皮的砧板上，用刀背排捶成鱼泥；葱2.5克切成末，7.5克切成段；姜2.5克切末，2.5克切成片。淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用。