卤鸭片是什么意思？
再说说「卤鸭片」有什么含义、怎么理解？
拼音lǔ yā piàn
字母lu ya pian
首字母lyp
注音ㄌㄨˇ ㄧㄚ ㄆㄧㄢˋ
注音符号ㄌㄨ ㄧㄚ ㄆㄧㄢ
卤鸭，沪菜菜系。是用新鲜肥鸭一只，加入红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、麻油、水淀粉等调料制成。该菜色泽红亮，酥烂入味，咸中带甜。含有丰富的蛋白质，老少皆宜。美味鲜美。
再说说「卤鸭片」有什么含义、怎么理解？
卤鸭，沪菜菜系。是用新鲜肥鸭一只，加入红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、麻油、水淀粉等调料制成。该菜色泽红亮，酥烂入味，咸中带甜。含有丰富的蛋白质，老少皆宜。美味鲜美。