粉蒸回鱼是什么意思？
再说说「粉蒸回鱼」有什么含义、怎么理解？
拼音fěn zhēng huí yú
字母fen zheng hui yu
首字母fzhy
注音ㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄏㄨㄟˊ ㄩˊ
注音符号ㄈㄣ ㄓㄥ ㄏㄨㄟ ㄩ
粉蒸回鱼是是一道江苏省的地方传统名菜，属于苏菜系。粉蒸回鱼以鱼 为主要材料，烹饪以蒸菜为主，口味属于咸鲜。选用荷叶包蒸，清香四溢，鱼肉肥嫩，为夏令时菜。并有补中益气，健脾开胃，开发清阴之功效。
再说说「粉蒸回鱼」有什么含义、怎么理解？
粉蒸回鱼是是一道江苏省的地方传统名菜，属于苏菜系。粉蒸回鱼以鱼 为主要材料，烹饪以蒸菜为主，口味属于咸鲜。选用荷叶包蒸，清香四溢，鱼肉肥嫩，为夏令时菜。并有补中益气，健脾开胃，开发清阴之功效。