瓦块鸡是什么意思?
再说说「瓦块鸡」有什么含义、怎么理解?
拼音wǎ kuài jī
字母wa kuai ji
首字母wkj
注音ㄨㄚˇ ㄎㄨㄞˋ ㄐㄧ
注音符号ㄨㄚ ㄎㄨㄞ ㄐㄧ
瓦块鸡,热菜,咸鲜味型。特点:色泽金黄,味浓亮油,鲜香适口。烹制法:炸、焯。此菜在鸡入罐炼煮时,以瓷瓦块消毒垫底而得名。
再说说「瓦块鸡」有什么含义、怎么理解?
瓦块鸡,热菜,咸鲜味型。特点:色泽金黄,味浓亮油,鲜香适口。烹制法:炸、焯。此菜在鸡入罐炼煮时,以瓷瓦块消毒垫底而得名。