烧素鱼翅是什么意思？
再说说「烧素鱼翅」有什么含义、怎么理解？
拼音shāo sù yú chì
字母shao su yu chi
首字母ssyc
注音ㄕㄠ ㄙㄨˋ ㄩˊ ㄔˋ
注音符号ㄕㄠ ㄙㄨ ㄩ ㄔ
黄花菜（干）：黄花菜含磷丰富，并具有维E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说，经常食用身体有益。黄花菜因含烟酸等而具有显著降低血清胆固醇的作用，能预防中老年疾病和延缓机体衰老。它所含的止血维生素、冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。