头肚醋鱼是什么意思？
再说说「头肚醋鱼」有什么含义、怎么理解？
拼音tóu dù cù yú
字母tou du cu yu
首字母tdcy
注音ㄊㄡˊ ㄉㄨˋ ㄘㄨˋ ㄩˊ
注音符号ㄊㄡ ㄉㄨ ㄘㄨ ㄩ
头肚醋鱼是浙江绍兴传统的地方名肴，属于浙江菜。菜品色泽红亮，头肚肉质活络，汤汁浓滑，配用甜面酱、米醋烹制，味鲜而略带酸甜。延缓衰老调理 ，益智补脑调理。
再说说「头肚醋鱼」有什么含义、怎么理解？
头肚醋鱼是浙江绍兴传统的地方名肴，属于浙江菜。菜品色泽红亮，头肚肉质活络，汤汁浓滑，配用甜面酱、米醋烹制，味鲜而略带酸甜。延缓衰老调理 ，益智补脑调理。