葱爆柏籽羊肉是什么意思？
再说说「葱爆柏籽羊肉」有什么含义、怎么理解？
拼音cōng bào bǎi zǐ yáng ròu
字母cong bao bai zi yang rou
首字母cbbzyr
注音ㄘㄨㄥ ㄅㄠˋ ㄅㄞˇ ㄗˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
注音符号ㄘㄨㄥ ㄅㄠ ㄅㄞ ㄗ ㄧㄤ ㄖㄡ
葱爆柏籽羊肉是山西菜菜谱之一，以羊肉为制作主料，葱爆柏籽羊肉的烹饪技巧以爆菜葱爆为主，口味属于葱香味。柏籽羊肉是山西中阳县的特产，素以鲜嫩清香、不腥不膻而闻名，当地人称之为土人参、补心丸。