竹筒鲟鱼是什么意思？
再说说「竹筒鲟鱼」有什么含义、怎么理解？
拼音zhú tǒng xún yú
字母zhu tong xun yu
首字母ztxy
注音ㄓㄨˊ ㄊㄨㄥˇ ㄒㄩㄣˊ ㄩˊ
注音符号ㄓㄨ ㄊㄨㄥ ㄒㄩㄣ ㄩ
材料主料：鲟鱼一尾，重1000克。 配料：油心菜。 调料：精盐、味精、胡椒粉等。做法鲟鱼制净。改刀成块，放入竹筒内口味的清汤，上屉蒸20分钟，上桌即可。 特点：汤汁浓白、鱼肉酥香。
再说说「竹筒鲟鱼」有什么含义、怎么理解？
材料主料：鲟鱼一尾，重1000克。 配料：油心菜。 调料：精盐、味精、胡椒粉等。做法鲟鱼制净。改刀成块，放入竹筒内口味的清汤，上屉蒸20分钟，上桌即可。 特点：汤汁浓白、鱼肉酥香。