生煸草头是什么意思？
再说说「生煸草头」有什么含义、怎么理解？
拼音shēng biān cǎo tóu
字母sheng bian cao tou
首字母sbct
注音ㄕㄥ ㄅㄧㄢ ㄘㄠˇ ㄊㄡˊ
注音符号ㄕㄥ ㄅㄧㄢ ㄘㄠ ㄊㄡ
生煸草头是上海市的传统名菜，属于沪菜系。此菜碧绿油润，柔软鲜嫩，浓香入味。草头，又名苜蓿，俗称金花菜。草头以春天所出的为佳。
再说说「生煸草头」有什么含义、怎么理解？
生煸草头是上海市的传统名菜，属于沪菜系。此菜碧绿油润，柔软鲜嫩，浓香入味。草头，又名苜蓿，俗称金花菜。草头以春天所出的为佳。