炸荷花是什么意思？
再说说「炸荷花」有什么含义、怎么理解？
拼音zhà hé huā
字母zha he hua
首字母zhh
注音ㄓㄚˋ ㄏㄜˊ ㄏㄨㄚ
注音符号ㄓㄚ ㄏㄜ ㄏㄨㄚ
炸莲花，山东济南小吃，荷桂芳香，味甜鲜香，清暑降浊，养心安神。将鲜嫩的莲花洗净挂浆后入油锅炸之。此菜火候以酥脆为宜。捞出沥油放入白糖即可。
再说说「炸荷花」有什么含义、怎么理解？
炸莲花，山东济南小吃，荷桂芳香，味甜鲜香，清暑降浊，养心安神。将鲜嫩的莲花洗净挂浆后入油锅炸之。此菜火候以酥脆为宜。捞出沥油放入白糖即可。