洋泾浜菜是什么意思？
再说说「洋泾浜菜」有什么含义、怎么理解？
拼音yáng jīng bāng cài
字母yang jing bang cai
首字母yjbc
注音ㄧㄤˊ ㄐㄧㄥ ㄅㄤ ㄘㄞˋ
注音符号ㄧㄤ ㄐㄧㄥ ㄅㄤ ㄘㄞ
洋泾浜菜，即改良之后的上海菜，既保留了传统本帮菜色泽艳丽、口味鲜浓的特点，又引入了现代都市人追求健康的饮食理念。“洋泾浜”(上海方言，意思是“不正宗”)
再说说「洋泾浜菜」有什么含义、怎么理解？
洋泾浜菜，即改良之后的上海菜，既保留了传统本帮菜色泽艳丽、口味鲜浓的特点，又引入了现代都市人追求健康的饮食理念。“洋泾浜”(上海方言，意思是“不正宗”)