酥炖鳝酋是什么意思？
再说说「酥炖鳝酋」有什么含义、怎么理解？
拼音sū dùn shàn qiú
字母su dun shan qiu
首字母sdsq
注音ㄙㄨ ㄉㄨㄣˋ ㄕㄢˋ ㄑㄧㄡˊ
注音符号ㄙㄨ ㄉㄨㄣ ㄕㄢ ㄑㄧㄡ
鳝鱼切段，加精盐2克捏匀。云腿切片。薄荷洗净入盘。干辣椒剪成小段。草果用刀拍开。炒锅置旺火，注入熟猪油，烧至六成热，下鳝段炸至七成熟，控干油分。
再说说「酥炖鳝酋」有什么含义、怎么理解？
鳝鱼切段，加精盐2克捏匀。云腿切片。薄荷洗净入盘。干辣椒剪成小段。草果用刀拍开。炒锅置旺火，注入熟猪油，烧至六成热，下鳝段炸至七成熟，控干油分。