番茄茄饼是什么意思？
再说说「番茄茄饼」有什么含义、怎么理解？
拼音fān jiā jiā bǐng
字母fan jia jia bing
首字母fjjb
注音ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥˇ
注音符号ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥ
番茄茄饼的主料是长嫩茄子250克、肉馅100克。配料：面包渣100克、鸡蛋2个、面粉30克、胡萝卜10克、湿淀粉8克、色拉油750克。番茄酱30克、白糖20克、米醋5克、碘盐5克、味精4克、葱姜末各克。其关键是茄饼沾面色渣时要均匀拍实，避免油炸时脱落。