乌龙报喜是什么意思？
再说说「乌龙报喜」有什么含义、怎么理解？
拼音wū lóng bào xǐ
字母wu long bao xi
首字母wlbx
注音ㄨ ㄌㄨㄥˊ ㄅㄠˋ ㄒㄧˇ
注音符号ㄨ ㄌㄨㄥ ㄅㄠ ㄒㄧ
制作原料水发海参，蛋清，鸡汤，生抽，糖色，味精，料酒。制作过程将水发海参用水焯透，蛋清打成蛋泡后用醋碟做成圆饼状，用番茄汁在蛋泡上挤出双喜字。勺上火，下底油、生油、料酒烹锅，下鸡汤、海参及其他底料，靠烧入味，汤浓汁稠时，勾芡、打明油，装盘即成。食品特点汁浓味厚，口味咸鲜微甜。