洋葱猪肝是什么意思?
再说说「洋葱猪肝」有什么含义、怎么理解?
拼音yáng cōng zhū gān
字母yang cong zhu gan
首字母yczg
注音ㄧㄤˊ ㄘㄨㄥ ㄓㄨ ㄍㄢ
注音符号ㄧㄤ ㄘㄨㄥ ㄓㄨ ㄍㄢ
洋葱猪肝是由洋葱、猪肝等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。洋葱猪肝可抑制胆固醇升高;猪肝性甘味苦,能促进消化,润肠通便。猪肝中铁质、维生素A、维生素B2极其丰富;加上洋葱可以抑制胆固醇升高,是既有利于减肥,又非常营养的一道菜肴。