孜然炒羊肉是什么意思？
再说说「孜然炒羊肉」有什么含义、怎么理解？
拼音zī rán chǎo yáng ròu
字母zi ran chao yang rou
首字母zrcyr
注音ㄗ ㄖㄢˊ ㄔㄠˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
注音符号ㄗ ㄖㄢ ㄔㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ
孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。
再说说「孜然炒羊肉」有什么含义、怎么理解？
孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。