蛋挞皮是什么意思？
再说说「蛋挞皮」有什么含义、怎么理解？
拼音dàn tà pí
字母dan ta pi
首字母dtp
注音ㄉㄢˋ ㄊㄚˋ ㄆㄧˊ
注音符号ㄉㄢ ㄊㄚ ㄆㄧ
蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油（黄油亦可）、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳，制作时需要掌握好烧制的火候。
再说说「蛋挞皮」有什么含义、怎么理解？
蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油（黄油亦可）、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳，制作时需要掌握好烧制的火候。