切面是什么意思？
再说说「切面」有什么含义、怎么理解？
拼音qiè miàn
字母qie mian
首字母qm
注音ㄑㄧㄝˋ ㄇㄧㄢˋ
注音符号ㄑㄧㄝ ㄇㄧㄢ
切面的基本含义
1.切成的面条。 2.剖面。 3.和球面只有一个交点的平面叫做球的切面；只包含圆柱、圆锥的一条母线的平面叫做圆柱或圆锥的切面。
切面的详细解释
亦作“切麫”。食物名。一种面条。
明方以智《通雅·饮食》：“游水委綖即水引也，今之切麵也。”清俞正燮《癸巳存稿·面条子》：“麪条子曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪，亦曰麪汤，亦曰汤饼，亦曰索饼，亦曰水引麪。”