凯氏定氮仪是什么意思？
再说说「凯氏定氮仪」有什么含义、怎么理解？
拼音kǎi shì dìng dàn yí
字母kai shi ding dan yi
首字母ksddy
注音ㄎㄞˇ ㄕˋ ㄉㄧㄥˋ ㄉㄢˋ ㄧˊ
注音符号ㄎㄞ ㄕ ㄉㄧㄥ ㄉㄢ ㄧ
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。
再说说「凯氏定氮仪」有什么含义、怎么理解？
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。