闷烧锅是什么意思？
再说说「闷烧锅」有什么含义、怎么理解？
拼音mèn shāo guō
字母men shao guo
首字母msg
注音ㄇㄣˋ ㄕㄠ ㄍㄨㄛ
注音符号ㄇㄣ ㄕㄠ ㄍㄨㄛ
闷烧锅是那种把食物（特别是汤类）在火上烧开，然后拿下来闷半天以上时间，借助食物自身温度使食物更烂，更上味道。闷完要再烧10-20分钟，则做出来的东西味道更佳。
再说说「闷烧锅」有什么含义、怎么理解？
闷烧锅是那种把食物（特别是汤类）在火上烧开，然后拿下来闷半天以上时间，借助食物自身温度使食物更烂，更上味道。闷完要再烧10-20分钟，则做出来的东西味道更佳。