锅烧野鸭是什么意思？
再说说「锅烧野鸭」有什么含义、怎么理解？
拼音guō shāo yě yā
字母guo shao ye ya
首字母gsyy
注音ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄧㄝˇ ㄧㄚ
注音符号ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄧㄝ ㄧㄚ
锅烧野鸭是一道特色传统名菜。此菜色美金黄，香脆可口。“锅烧”是豫菜擅长的烹调技法。名为“锅烧”，实乃煮、蒸、炸三者的结合。锅烧野鸭是传统名品，配以葱、甜面酱食用，别有风味。
再说说「锅烧野鸭」有什么含义、怎么理解？
锅烧野鸭是一道特色传统名菜。此菜色美金黄，香脆可口。“锅烧”是豫菜擅长的烹调技法。名为“锅烧”，实乃煮、蒸、炸三者的结合。锅烧野鸭是传统名品，配以葱、甜面酱食用，别有风味。