酒石酸氢钾是什么意思？
再说说「酒石酸氢钾」有什么含义、怎么理解？
拼音jiǔ shí suān qīng jiǎ
字母jiu shi suan qing jia
首字母jssqj
注音ㄐㄧㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄚˇ
注音符号ㄐㄧㄡ ㄕ ㄙㄨㄢ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄚ
酒石酸钾的酸式盐。是酿葡萄酒时的副产品，被食品工业称作塔塔粉，通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末，无臭，有愉快的清凉酸味。
再说说「酒石酸氢钾」有什么含义、怎么理解？
酒石酸钾的酸式盐。是酿葡萄酒时的副产品，被食品工业称作塔塔粉，通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末，无臭，有愉快的清凉酸味。