酸枣色是什么意思？
再说说「酸枣色」有什么含义、怎么理解？
拼音suān zǎo sè
字母suan zao se
首字母szs
注音ㄙㄨㄢ ㄗㄠˇ ㄙㄜˋ
注音符号ㄙㄨㄢ ㄗㄠ ㄙㄜ
酸枣色Juiube Pigment，是从酸枣中提取制得，为棕黑色结晶或棕褐色无定形粉末。其主要着色成分为蒽醌类物质。为着色剂，本品可作为焦糖色的代用品，但不溶于体积分数大于40%的乙醇溶液及油脂。
再说说「酸枣色」有什么含义、怎么理解？
酸枣色Juiube Pigment，是从酸枣中提取制得，为棕黑色结晶或棕褐色无定形粉末。其主要着色成分为蒽醌类物质。为着色剂，本品可作为焦糖色的代用品，但不溶于体积分数大于40%的乙醇溶液及油脂。