软质小麦是什么意思?
再说说「软质小麦」有什么含义、怎么理解?
拼音ruǎn zhì xiǎo mài
字母ruan zhi xiao mai
首字母rzxm
注音ㄖㄨㄢˇ ㄓˋ ㄒㄧㄠˇ ㄇㄞˋ
注音符号ㄖㄨㄢ ㄓ ㄒㄧㄠ ㄇㄞ
软质小麦是指按我国的标准,粉质率不低于70%的小麦。软质小麦磨出的面粉只适于生产饼干、糕点等食品。
再说说「软质小麦」有什么含义、怎么理解?
软质小麦是指按我国的标准,粉质率不低于70%的小麦。软质小麦磨出的面粉只适于生产饼干、糕点等食品。