质构仪是什么意思？
再说说「质构仪」有什么含义、怎么理解？
拼音zhì gòu yí
字母zhi gou yi
首字母zgy
注音ㄓˋ ㄍㄡˋ ㄧˊ
注音符号ㄓ ㄍㄡ ㄧ
质构仪具有功能强大、检测精度高、性能稳定等特点，是高校、科研院所、食品企业、质检机构实验室等部门研究食品物性学有力的分析工具。可应用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品的物性学分析。
再说说「质构仪」有什么含义、怎么理解？
质构仪具有功能强大、检测精度高、性能稳定等特点，是高校、科研院所、食品企业、质检机构实验室等部门研究食品物性学有力的分析工具。可应用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品的物性学分析。