蛋黄月饼是什么意思？
再说说「蛋黄月饼」有什么含义、怎么理解？
拼音dàn huáng yuè bǐng
字母dan huang yue bing
首字母dhyb
注音ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩㄝˋ ㄅㄧㄥˇ
注音符号ㄉㄢ ㄏㄨㄤ ㄩㄝ ㄅㄧㄥ
蛋黄月饼是中国传统糕点之一，属于月饼的一种，在中秋节各式月饼中较为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味香甜，绵软带酥。