类黄酮是什么意思？
再说说「类黄酮」有什么含义、怎么理解？
拼音lèi huáng tóng
字母lei huang tong
首字母lht
注音ㄌㄟˋ ㄏㄨㄤˊ ㄊㄨㄥˊ
注音符号ㄌㄟ ㄏㄨㄤ ㄊㄨㄥ
黄酮类化合物（flavonoids）是一类存在于自然界的、具有2-苯基色原酮（flavone）结构的化合物。它们分子中有一个酮式羰基，第一位上的氧原子具碱性，能与强酸成盐，其羟基衍生物多具黄色，故又称黄碱素或黄酮。黄酮类化合物在植物体中通常与糖结合成苷类，小部分以游离态（苷元）的形式存在。绝大多数植物体内都含有黄酮类化合物，它在植物的生长、发育、开花、结果以及抗菌防病等方面起着重要的作用。