猪肚鸡是什么意思?
再说说「猪肚鸡」有什么含义、怎么理解?
拼音zhū dù jī
字母zhu du ji
首字母zdj
注音ㄓㄨ ㄉㄨˋ ㄐㄧ
注音符号ㄓㄨ ㄉㄨ ㄐㄧ
猪肚包鸡,是一道广东省传统的地方名菜,属于客家菜系,又名猪肚煲鸡、凤凰投胎,流行于广东顺德粤东一带,是广东顺德地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。
再说说「猪肚鸡」有什么含义、怎么理解?
猪肚包鸡,是一道广东省传统的地方名菜,属于客家菜系,又名猪肚煲鸡、凤凰投胎,流行于广东顺德粤东一带,是广东顺德地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。