猪肉块是什么意思?
再说说「猪肉块」有什么含义、怎么理解?
拼音zhū ròu kuài
字母zhu rou kuai
首字母zrk
注音ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄎㄨㄞˋ
注音符号ㄓㄨ ㄖㄡ ㄎㄨㄞ
猪肉块,是浙江省南部一带畲族饮食习俗。在以往景宁畲族山区,每逢婚事、喜庆、丧事等招待酒席时,酒席按毎桌每人(一般八人)煮烧一大块猪肉(畲语称官比),分量有三两、四两(重量单位:十六两制)不等,可让客人散筵后带回家。肉块大则酒席“排场”。
再说说「猪肉块」有什么含义、怎么理解?
猪肉块,是浙江省南部一带畲族饮食习俗。在以往景宁畲族山区,每逢婚事、喜庆、丧事等招待酒席时,酒席按毎桌每人(一般八人)煮烧一大块猪肉(畲语称官比),分量有三两、四两(重量单位:十六两制)不等,可让客人散筵后带回家。肉块大则酒席“排场”。