牛肉清汤是什么意思？
再说说「牛肉清汤」有什么含义、怎么理解？
拼音niú ròu qīng tāng
字母niu rou qing tang
首字母nrqt
注音ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ
注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ
牛肉清汤是一道由牛腱子肉、葱头、牛骨、胡萝卜、生姜、芹菜、酱油、精盐、味精、辣椒油、清水、芝麻等材料制作而成的咸鲜味美食。中国传统菜肴，汤清味郁，味鲜不腻，色泽淡黄。
再说说「牛肉清汤」有什么含义、怎么理解？
牛肉清汤是一道由牛腱子肉、葱头、牛骨、胡萝卜、生姜、芹菜、酱油、精盐、味精、辣椒油、清水、芝麻等材料制作而成的咸鲜味美食。中国传统菜肴，汤清味郁，味鲜不腻，色泽淡黄。