熘豆芽是什么意思？
再说说「熘豆芽」有什么含义、怎么理解？
拼音liū dòu yá
字母liu dou ya
首字母ldy
注音ㄌㄧㄡ ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ
注音符号ㄌㄧㄡ ㄉㄡ ㄧㄚ
熘豆芽是浙江省的传统名菜，属于浙菜系。锅放火上，下入三两左右的油，烧热后下干红辣椒丝和葱丝爆锅，下入绿豆芽，烹入料酒、下盐、味精、醋。翻炒即成。
再说说「熘豆芽」有什么含义、怎么理解？
熘豆芽是浙江省的传统名菜，属于浙菜系。锅放火上，下入三两左右的油，烧热后下干红辣椒丝和葱丝爆锅，下入绿豆芽，烹入料酒、下盐、味精、醋。翻炒即成。