烩酸菜是什么意思？
再说说「烩酸菜」有什么含义、怎么理解？
拼音huì suān cài
字母hui suan cai
首字母hsc
注音ㄏㄨㄟˋ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ
注音符号ㄏㄨㄟ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ
烩酸菜是一道传统名菜。此菜制作简便，口感微酸，健康暖胃。五花肉凉水下锅，开锅煮十五分钟（水留着），捞出切薄片同酸菜一起下锅再煮二十分钟，加粉丝出锅省事儿，暖身。
再说说「烩酸菜」有什么含义、怎么理解？
烩酸菜是一道传统名菜。此菜制作简便，口感微酸，健康暖胃。五花肉凉水下锅，开锅煮十五分钟（水留着），捞出切薄片同酸菜一起下锅再煮二十分钟，加粉丝出锅省事儿，暖身。